martes, 6 de febrero de 2018

En Veracruz, se nos agrió la leche


Por Yamiri Rodríguez Madrid

Mientras que, como cada año, los productores de leche llegaron a la Plaza Lerdo de Xalapa a regalar su producto debido al bajo precio en que les es pagado, al gobierno estatal le llovían las denuncias públicas por la leche agria que repartieron a través de los DIF Municipales en varios puntos de la entidad.

Lo que debía ser un apoyo para los que resultaron damnificados por los recientes fríos, pudo tener un desenlace terrible pues imagínese la infección que pudiera causar en un menor o en un adulto mayor el tomar leche en descomposición.

Por eso este lunes, el Ayuntamiento de Minatitlán, regresó las mil 500 despensas que la administración yunista les hizo llegar y, el tema, se convirtió en un caso nacional.

¿Eran despensas tan viejas? ¿Qué no la directora del organismo asistencial revisa que los productos que se entregan a la población más vulnerable estén en perfecto estado? Por eso ahora la recomendación a los beneficiarios es que ellos mismos revisen las fechas de caducidad de los alimentos, y que personal de salud y Protección Civil hagan lo propio, esto para evitar cualquier tipo de afectación.

Y mientras, los lecheros veracruzanos lamentándose porque cada año su crisis se agudiza, ¿qué sería sí el DIF o Liconsa compraran leche fresca a los productores veracruzanos para abastecer a la gente, leche pura que nutriera a niños y abuelitos? Se terminaría sin duda un círculo vicioso que por años ha afectado al sector y se ayudaría a bien nutrir a niños de zonas serranas.

Por eso en algunas ocasiones han tirado le leche sobre el concreto de la Plaza Lerdo; ahora, la regalaron a la gente que pasaba.   Sale más caro comprar leche de cartón diluida con agua que consumir leche bronca; prefieren entregar leche agria que productos de calidad a quienes más lo necesitan y, esto, seguirá.

@YamiriRodríguez

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