Por Yamiri Rodríguez Madrid
En el sexenio
del gobernador Miguel Alemán Velazco se puso en marcha, a través de la
Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario (Sedecop), una ambiciosa
campaña: Consume lo que Veracruz Produce. Desafortunadamente, el cambio de
gobierno impidió que se le diera seguimiento, aunque se convirtió en la semilla
de lo que hoy estamos viviendo.
La crisis
económica que trajo emparejada la pandemia del Covid-19 ha aflorado la
solidaridad social, un creciente movimiento que busca incentivar el consumo
local a lo largo y ancho de la entidad veracruzana.
A través de las
redes sociales, principalmente de WhatsApp y de Facebook, la gente invita a más
veracruzanos a consumir mango de Actopan, café cordobés o coatepecano, a
comprar en los mercados, en los tianguis orgánicos las frutas y verduras que se
producen en nuestras parcelas, en productos que hacen manos veracruzanas.
Si cada uno de
los habitantes de este estado destináramos una buena parte de nuestro
presupuesto para alimentos en productos locales, impulsaríamos el comercio
regional; si las autoridades estatales implementaran una cadena de proveeduría
interna como se ha hecho en otros estados, la recuperación económica podría
darse de manera un poco más acelerada.
Es de todos conocida
la riqueza natural que tiene Veracruz, líder en la producción de diversos productos
como piña, naranja, limón, toronja, caña y demás; tenemos kilómetros de
litoral, lo que nos da acceso a mariscos y pescados frescos y de calidad. Muy cerca de Xalapa, en La Joya, hay una
importante producción de lácteos y, en Perote de papas. Si compráramos esos productos en lugar de los
congelados de un súper mercado, ayudaríamos a nuestros productores y, ante
todo, fortaleceríamos la marca Veracruz.
Todo radica en
un cambio de mentalidad y de hábitos de consumo; afortunadamente vamos
avanzando. Ojalá y el gobierno veracruzano le dé un buen empujón con campañas
que refuercen el consumo de nuestros productos, sobre todo ahora que tanta
falta hace.
@YamiriRodriguez
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